ไหม สิ่งทอชนิดหนึ่ง ทอด้วยไหมหรือเส้นใยสังเคราะห์ เส้นใยประดิษฐ์ เส้นใยสั้น ฯลฯ ศัพท์ทั่วไปสำหรับผ้าที่ทอล้วนหรือสานด้วยไหมหรือเรยอน
ในสมัยโบราณ ผ้าไหมเป็นสิ่งทอที่ทำจากไหม ในยุคปัจจุบัน เนื่องจากการขยายตัวของวัตถุดิบสิ่งทอ สิ่งทอทั้งหมดที่ทอด้วยเส้นใยที่มนุษย์สร้างขึ้นหรือเส้นใยธรรมชาติในวิปริตสามารถเรียกได้ว่าผ้าไหม ผ้าไหมที่ทอด้วยไหมหม่อนบริสุทธิ์เรียกว่า" ไหมแท้"
ผ้าไหมเป็นลักษณะพิเศษของจีน คนทำงานในประเทศจีนโบราณได้คิดค้นและผลิตผลิตภัณฑ์ผ้าไหมจำนวนมาก ซึ่งเปิดการแลกเปลี่ยนทางการค้าขนาดใหญ่ครั้งแรกระหว่างตะวันออกและตะวันตกในประวัติศาสตร์ของโลกที่รู้จักกันในชื่อเส้นทางสายไหมในประวัติศาสตร์ ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ฮั่นตะวันตก ผ้าไหมจีนได้ถูกส่งออกไปยังต่างประเทศเป็นจำนวนมาก และกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก ในเวลานั้นถนนจากจีนไปทางทิศตะวันตกเรียกว่า"Silk Road" โดยชาวยุโรปและจีนเรียกอีกอย่างว่า"Silk Country"
